為保障淮南市第十一次黨代會順利召開，市市場監管局與高新區分局提前介入開展隱患排查。9月24日，監管人員對黨代會代表入住的高新區定點接待酒店及周邊餐飲服務單位開展食品安全風險隱患排查工作。

本次行動重點針對相關餐飲服務單位食材來源、肉制品及水產品等高風險食品進貨查驗、食品存儲及留樣情況進行詳細檢查。對黨代表入住酒店的食品安全保障能力進行了全面細致的檢查。監管人員要求相關餐飲服務單位對檢查發現的風險隱患及時整改，防范各類食品安全風險，確保黨代會期間食品安全保障零事故。

轄區執法人員將在會議期間對定點接待酒店實施全程駐點監管，做好食品安全風險隱患早發現、早預警、早處置，確保監督檢查到位、快檢運用到位、指導服務到位。